웹게임 0
아이템

실시간인기

1567285 일본의 최상급 소고기들 [44]

  • 주소복사
  • 추천 11
  • 비추 0
Minerals : 1,284,728 / Level : 총수
DATE : 2019-06-10 21:13:29 / READ : 22433
신고

 

1. 고베규

 

1-2.jpg

 

1-3.jpg

 

1-4.jpg

 

1-5.jpg

 

 

세계에서 가장 비싼 소고기

키로당 60만원에서 100만원을 호가한다.


고베규의 사육을 둘러싼 전통과 거기에 드는 비용은 거의 전설에 가깝다. 소들은 사료로 곡물과 맥주를 먹고 정기적으로 마사지를 받는다. 유난히 지방이 많지만 콜레스테롤 함량은 낮다.

유전적으로 서양의 어떤 육우종보다 근육 안에 마블링이 많으며 센 불에 겉만 살짝 구우면 고베규 스테이크는 순식간에 캐러멜처럼 바삭바삭해진다. 벨벳같은 식감을 자랑하며 블루레어나 레어로 먹어야 가장 맛있다.

전 세계 미식가들이 죽기 전에 한 번 먹어보기를 갈망하는 소고기.

 

 

 

 

2. 마츠자카규

 

2-1.jpg

 

2-2.jpg

 

2-3.jpg

 

2-4.jpg

 


일본 내에서는 고베규보다 더 최고급으로 쳐준다는 마츠자카규

기름이 눈처럼 하얗게 쌓여 있고, 씹을 필요도 없이 입에서 녹는다고 함


일본 마블링 신화의 정점이라고 불리며 미에현 미츠자카에서 2-3년간 장기에 걸쳐 엄선된 사육 과정을 거친다.

지방이 가장 많으며, 달다고 느껴질 정도로 지방의 맛이 좋다고 한다.

 

 

 

 

 

3. 와규. 화우


3-1.jpg

 

3-2.jpg

 

3-3.jpg

 

3-4.jpg

 


맨 위의 고베 소고기 품종의 혼혈종으로 호주,뉴질랜드, 미국에서 대량 생산하고 있다.

고베 소고기라고 불리기도 하지만 정확히는 '고베 스타일 소고기'이다.  속된말로 고베규 짭퉁

진짜 고베규는 일본 내의 토종 육우종이자 효고현 고베에서 생산된 소고기만을 일컫는다. 


가장 많이, 대중적으로 알려진 최고급 소고기이지만 가격은 고베규의 절반도 안된다. 고베규라고 뻥치는 가게들에게 속지 마시길


부드러운 맛과 뛰어난 마블링을 가지고 있으며 섬유질이 풍부하다. 국제적으로는 한우보다 높은 등급으로 인정받고 있다.



 

 

 

 

 

 

 

IP :


NoSubjectNameReadDateVote
공지사항[공지] 엽기자랑 게시판 이용안내 (2020.03.24) (35) YGOSU458042020.03.24비추 105
1736087블랙박스를 무조건 설치해야되는 이유 토요일밤에!1115:34:39-
1736086약혐)야한 문신들.jpg (2) 토요일밤에!43515:29:18추천 1
1736085심상치 않은 2020년 일본 애니메이션 상황.jpg (1) 고수고쿠22415:27:59-
1736084철구에게 패배하고 삭발한 여캠.gif (3) 토요일밤에!41515:27:19추천 2
1736083제발 그만...gif (3) 토요일밤에!33515:24:07추천 2
173608250대 진보 초등학생.jpg (3) 스타잘하고싶340015:22:58추천 4
1736081고래 크기 체감.gif (3) 토요일밤에!51915:20:07추천 3
1736080유세윤의 애무.gif (19) 토요일밤에!358315:14:32추천 17
1736079서양) 딸을 상여자로 키우기.gif (15) 토요일밤에!422415:11:06추천 9
1736078제 몸 어디를 보셨나요?.jpg (3) 토요일밤에!85815:07:55추천 1
1736077헬스장에서 대어 낚기.gif (1) 토요일밤에!74415:06:34추천 3
1736076일본 호빠 1위.jpg (5) 토요일밤에!97715:04:56추천 3
1736075혐주의)추억의 파트너 공개 디씨인.jpg (12) 토요일밤에!418215:04:03추천 10
1736073미쳐버린 동물의숲 근황 - 천사의 섬 편 - (2) 도니 버밀리언59314:54:12비추 2
1736072미쳐버린 나루토 유튜브 영상 제목 ㅋㅋㅋ.jpg (1) 세젤못72314:49:55-
1736071왜 했고 어떻게 했을까? (1) 텀블러커피62614:43:03추천 1
1736070하나 틀렸다고 말 ㅈ같이 하네 (3) 텀블러커피97714:42:30추천 5
1736069이종혁 다리 사이에 성동일 발.jpg 텀블러커피93314:41:36-
1736068박지성 체력 한 짤 요약.jpg (1) 텀블러커피102114:39:11추천 1
1736067조센징 특징 (2) 텀블러커피38814:38:03비추 2
1736066김계란 가짜사나이 참가자 스트리머 김재원 손 (3) 갓코바121514:34:36추천 3
1736065러블리즈 진 악플러에 남긴 멘션 (1) 카와구치하루나62614:27:06추천 1
1736062ㅇㅎ) 폰허브로 배우는 영단어5.manhwa (49) 17+ 파돌1084814:17:10추천 42
1736061몸매 좋은 개미허리 배우 12인 .gif (75) 품번학자1215014:16:50추천 12
1736060松田聖子 青い珊瑚礁 (2) 본립도생64014:12:45비추 3
글쓰기
[이전 엽기자랑 게시판]