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오늘은 제육볶음을 해보자~
앞다리살에 다진마늘 대파 맛술 간장 후추 넣고 고기 익혀준다. 고기가 어느정도 익으면 매실청 설탕 투하
양파 고춧가루(적당히) 고추장(많이) 넣고 볶는다.
불끄고 참기름 두르고 접시에 옮긴 후 참깨 투하 소주와 먹는다.
간장을 먼저 고기에 머금어 주면 제육을 먹었을때 고추장맛보다 간장맛이 먼저 깊게 나면서 정말 맛있따.
앞다리살과 양파 두가지만으로 간단하고 맛잇게 성공!
행복한 주말 보내십숑
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